Мировой рынок халал-продовольствия оценивается от $1,5 до 2,2 млрд

Об этом сказал председатель комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции РК Куаныш Еликбаев

Около трети продукции с маркировкой «халал» в Казахстане содержало свинину. По официальным данным Минздрава, в 3-4% из 1406, отобранных с 2015 по 2022 год, выявлены компоненты свинины. Об этом сегодня в ходе пресс-конференции в Службе центральных коммуникаций при Президенте РК на тему «Развитие халал-инфраструктуры в Казахстане» сообщил председатель комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции РК Куаныш Еликбаев, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.

«В этом году фактов подделки маркировки и отсутствия сертификации не было», — сообщил глава комитета.

Он подчеркнул, что мировой рынок халал-продовольствия оценивается от 1,5 до 2,2 млрд долларов, с оптимистическим потенциалом роста до 4,1 млрд долларов в 2028 году, прибавляя по 10-15% ежегодно.

«Драйвером роста глобального рынка халяльной продукции является не только увеличение мусульманского населения, которое на сегодня оценивается от 1,8 до 2 млрд человек, то есть четверть населения Земли, исламского финансирования, объём активов которого в мире оценивается в 4 трлн долларов, и по экспертным оценкам, составит 6 трлн уже в 2026 году», — подчеркнул Куаныш Еликбаев.

Кроме того, халяльная продукция воспринимается потребителями как дополнительно проверенная и прошедшая тщательную сертификацию, а значит – заслуживающая доверия.

«В целом в мире расходы потребителей на халяльные продукты питания составляют сегодня 17% всех потребительских затрат, то есть каждый шестой тенге в Казахстане уходит на такие проверенные продукты. Суммарно в РК более 4000 производителей, которые могли бы получить такой значок халяль. Это от пищевой отрасли до текстиля. По экспертным оценкам, на сегодня 70-75% мяса, заготовки, переработки и 65% основного рынка товаров и услуг уже позиционируют себя как халал. То есть рост очевиден», — отметил председатель комитета.

Цифры говорят о больших показателях экспорта Казахстана. За январь-июнь 2023 года республика экспортировала мясо и мясопродукты на 83 млн долларов.

«А продукты животного и растительного происхождения, готовые продовольственные товары — в целом на 2,7 млрд долларов, увеличение на 122 млн за этот период. Учитывая продолжающийся мировой спрос, рост на продукты халал, огромные экспортные возможности казахстанских предприятий, расширение торговли, в Казахстане проводится большая работа по развитию халал-инфраструктуры», — подытожил глава комитета техрегулирования.