Почти 320 килограммов плова приготовили за несколько часов в Шымкенте

В фестивале приняли участие повара из трёх стран.

Профессиональные повара и любители из Узбекистана, Таджикистана и разных регионов Казахстана съехались на этот кулинарный праздник. Каждый из них стремился показаться, что плов – это уникальное блюдо. У всех свои рецепты и никто их не скрывал на празднике.

По мнению поваров, главное готовить с душой. Большинство из них подошли к процессу с творческой стороны. Всего за несколько часов приготовили 44 казана плова, а это почти 320 килограммов.

Фестиваль в Шымкенте проходит уже в 13-й раз, поэтому он стал уже традиционным мероприятием.

"Проверяем культуру приготовления плова, вкусовые качества по четырем номинациям. Плов приготовили просто потрясающий! Один лучше другого. Кого-то определенного выбрать сложно, они все замечательные", – говорит председатель жюри Абыт Касымов.